Chers membres,
Le Cercle d’Amitié Franco-Hellénique organise à nouveau cette année
UN STAGE DE PÂTISSERIE GRECQUE leDimanche 17 décembre 2023
Plongez dans la magie de Noël grec avec Karmela Gonidaki le 17 décembre 2023 !
Êtes-vous prêt à découvrir l’art de la pâtisserie grecque traditionnelle ? Rejoignez-nous pour un stage exceptionnel de gâteaux de Noël grecs animé par la talentueuse Karmela ! Elle nous a appris les secrets de la moussaka, la dernière fois !! Laissez-vous emporter dans un voyage gustatif unique, où la tradition rencontre la délicatesse. Karmela nous apprendra comment préparer et cuisiner des Kourabiedes, gâteaux de Noël grecs.
Ce que vous allez vivre :
– Apprenez les secrets de ce gâteau de Noël grec authentique.
– Maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson.
– Découvrez les ingrédients exquis et les épices qui font la magie de ce dessert.
– Créez des chefs-d’œuvre sucrés dignes des fêtes grecques traditionnelles.
Rejoignez-nous pour une journée remplie de saveurs délicieuses, de rires chaleureux et de la camaraderie de ceux qui partagent une passion pour la cuisine grecque. Les gâteaux de Noël grecs sont bien plus que de simples desserts, ce sont des œuvres d’art comestibles, et vous aurez la chance de les créer sous la guidance experte de notre invitée, Karmela.
Date : 17 décembre 2023 à 14h00.
Lieu : Cuisine pédagogique de l’association « Entraide – Le Relais », 6 rue des imprimeurs 67200 Strasbourg (possibilité de parking ou station de tram « Montagne verte » à 10mn à pied)
Réservez dès maintenant, les places sont limitées à 10 personnes !
Au programme : démarrage à 14h pour cuisiner tous ensemble ensuite nous passerons au goûter (gâteaux préalablement préparés et cuisinés Karmela) avec un café ou un thé dans un cadre amical et une ambiance grecque décontractée.
Prix du stage comprenant :
– Dégustation sur place des gâteaux de Noël préalablement préparés par Karmella( (goûter)
– Café ou thé grecs (offert par notre partenaire POUPADOU– https://www.poupadou.com/fr/)
– Une barquette de gâteaux préparés sur place, à emporter, pour chaque stagiaire (que vous pourrez faire déguster à vos proches )
Pour les membres à jour de leur cotisation 2023 : 30€
Pour les personnes souhaitant devenir membres : 30€ plus cotisation qui sera valable aussi pour 2024 (voir PJ)
Pour les non-membres : 40€
Les membres de l’association sont prioritaires.
Nombre de personnes : 10
Pour réserver, envoyez :
1. un mail : goamalia@hotmail.com. Aucune réservation n’est valide avant la réception du chèque. Vu le nombre limité de places, il faudrait envoyer le chèque dans la même semaine que la réservation, s’il vous plaît.
2. un chèque à l’ordre du CAFH à : Gonidaki Amalia 16, rue de Plobsheim 67100 STRASBOURG impérativement AVANT le 1/12/2023
(Les inscriptions ne seront validées qu’à réception du chèque.)
Après la date limite d’inscription, aucun remboursement ne pourra être effectué, sauf en cas de possibilité de remplacement à partir d’une liste d’attente.
Faites de vos fêtes de fin d’année une célébration gourmande avec le stage de gâteaux de Noël grecs de Karmela ! 
Nous nous réjouissons de cuisiner avec vous et surtout de passer un moment convivial.
——————————————————–
Αγαπητά μέλη,
Ο Κύκλος Γαλλοελληνικής Φιλίας διοργανώνει και φέτος
ΜΑΘΗΜΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ την
Κυριακή 17 Δεκεμβρίου 2023
Βυθιστείτε στη μαγεία των ελληνικών Χριστουγέννων με την Καρμέλα Γονιδάκη στις 17 Δεκεμβρίου 2023 !
Είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε την τέχνη της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής ; Ελάτε μαζί μας για ένα εξαιρετικό εργαστήρι ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών με την ταλαντούχα Καρμέλα που μας έμαθε τα μυστικά του μουσακά την προηγούμενη φορά !! Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι όπου η παράδοση συναντά τη γαστρονομία. Η Καρμέλα θα μας διδάξει πώς να φτιάχνουμε και να ψήνουμε τους κουραμπιέδες, ένα είδος ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών.
Τι θα ζήσετε :
– Θα μάθετε τα μυστικά αυτού του αυθεντικού ελληνικού χριστουγεννιάτικου γλυκού.
– Θα κατακτήσετε τις τεχνικές προετοιμασίας και ψησίματος.
– Θα ανακαλύψτε τα εξαιρετικά συστατικά και τα μπαχαρικά που κάνουν αυτό το γλυκό μαγικό.
– Θα δημιουργήστε γλυκά αριστουργήματα αντάξια των παραδοσιακών ελληνικών εορτών.
Ελάτε μαζί μας για να περάσουμε παρέα μια μέρα γεμάτη με νόστιμες γεύσεις και γέλιο και να μοιραστούμε το πάθος μας για την ελληνική κουζίνα. Τα ελληνικά χριστουγεννιάτικα γλυκά δεν είναι απλά επιδόρπια, είναι βρώσιμα έργα τέχνης και θα έχετε την ευκαιρία να τα δημιουργήσετε υπό την καθοδήγηση της έμπειρης προσκεκλημένης μας, Καρμέλαs !
Ημερομηνία : 17 Δεκεμβρίου 2023 στις 2:00 μ.μ.
Τοποθεσία : Εκπαιδευτική κουζίνα του συλλόγου « Entraide – Le Relais », 6 rue des imprimeurs 67200 Στρασβούργο (διαθέσιμος χώρος στάθμευσης ή σταση τραμ « Montagne verte » 10 λεπτά με τα πόδια)
Κάντε κράτηση τώρα, οι θέσεις είναι περιορισμένες στα 10 άτομα
Το πρόγραμμα : έναρξη στις 2 μ.μ. για να μαγειρέψουμε όλοι μαζί, στη συνέχεια θα γευτούμε ένα γλυκό (που θα έχει προετοιμάσει και ψήσει προηγουμένως η Καρμέλα) με έναν καφέ ή τσάι σε ένα φιλικό περιβάλλον και μια χαλαρή ελληνική ατμόσφαιρα.
Το κόστος του μαθήματος περιλαμβάνει :
– Γευσιγνωσία Χριστουγεννιάτικων γλυκών στην παιδαγωγική κουζίνα
– Ελληνικό καφέ ή τσάι (προσφορά του συνεργάτη μας POUPADOU– https://www.poupadou.com/fr/)
– Ο κάθε συμμετέχων θα φύγει με ένα μικρό κουτί με γλυκά που θα ετοιμάσει επιτόπου (τα οποία μπορεί να μοιραστεί με τα αγαπημένα του πρόσωπα).
Για μέλη ενημερωμένα με τη συνδρομή τους 2023 : 30€
Για τα καινούρια μέλη : 30€ + συνδρομή που θα ισχύει και για το 2024 (βλ.συν/νο)
Για μη μέλη : 40€
Τα μέλη του συλλόγου έχουν προτεραιότητα.
Αριθμός ατόμων: 10
Για κράτηση, στείλτε:
1. ένα email: goamalia@hotmail.com. Καμία κράτηση δεν ισχύει πριν από την παραλαβή της επιταγής. Δεδομένου του περιορισμένου αριθμού θέσεων, η επιταγή θα πρέπει να σταλεί εντός της ίδιας εβδομάδας με την κράτηση.
2. επιταγή στο όνομα του CAFH στη διεύθυνση: Gonidaki Amalia 16, rue de Plobsheim 67100 Strasbourg επιτακτικά ΠΡΙΝ την 1/12/2023
(Οι εγγραφές δεν θα γίνονται αποδεκτές χωρίς την παραλαβή επιταγής)
Ύστερα από την τελική ημερομηνία, καμία επιστροφή χρημάτων δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί, εκτός από την περίπτωση που το άτομο αντικατασταθεί από ένα άλλο που βρίσκεται σε αναμονή.
Κάντε τις γιορτές σας μια γαστρονομική επιτυχία με το μάθημα ελληνικών Χριστουγεννιάτικων γλυκών με την Καρμέλα !
Ανυπομονούμε να μαγειρέψουμε μαζί σας και πάνω από όλα να περάσουμε καλά.
